これ美味しそう。（鶏むね肉）
作ってから記事にしようと思ったけど
なかなかタイミング会わず。。
とりあえずアップしとく。
＊鶏むね肉のハム（グリル）
＜材料＞
・鶏むね肉
・ニンニク（ひとかけ）
・塩、コショウ
・バジル
・オレガノ
＜作り方＞
肉にフォークで穴開ける。
調味料まぶして、
ラップに包んで一時間放置。
アルミホイルかぶせて
オーブンで一時間半焼く。
＊ 鶏むね肉ハム（ゆでる）
＜材料＞
・鶏むね肉
・塩（小さじ2～3）
・砂糖（小さじ2～３）
＜作り方＞
ポリ袋に、肉と塩、砂糖いれて揉み込む。
冷蔵庫で一晩寝かせる。
沸騰したお湯で１分程度ゆでる。
火を止めて、蓋してお湯が冷めたら完成。
どっちも簡単だけど、
ちょっと時間がかかる。
でも、おいしそう！
近々つくってみたい。
＊おまけ
おうちピザもいいよね。
こねる過程は、HBに任せよう。
